Аппарат упаковочный вакуумный TURBOVAC S40 PRO
Аппарат упаковочный вакуумный TURBOVAC S40 PRO
Описание
Аппарат упаковочный вакуумный TURBOVAC S40 PRO с установкой и контролем степени вакуумирования в мБарах: откачка воздуха происходит не по таймеру, как на обычном аппарате, а до достижения в камере заданного пользователем разряжения с точностью до 0,001 атм! Такая точность особенно востребована для упаковки жидких продуктов, а также для технологии низкотемпературного приготовления блюд sous vide.
Все аппараты данной серии имеют память на 9 программ упаковки и оснащены специализированными функциями, такими, как мягкий обжим, функция сохранения массы продукта, что позволяют их применять для упаковки деликатных продуктов (рыба, мягкие сыры, супы в жидком состоянии и др.). Применяются на производствах с объёмами продукции, подлежащей упаковке, от 1 000 до 2 000 кг в смену. Откачка воздуха до 99,95%.
Особенности:
- Корпус и камера из нерж. стали AISI304
- Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
- Двойной сварной шов
- Память на 9 программ
- Сенсорный контроль процесса вакуумирования с точностью до 0,1 атм1
- Функция мягкий обжим2
- Функция сохранения массы продукта
Характеристики:
- Размеры камеры: 420x370x180 мм
- Общие габариты: 535x580x470 мм
- Планка: 420 мм
- Насос: 21м3/час
- Цикл: 15-25 сек
- Напряжение: 220В
- Мощность: 1,3 кВт
- Вес брутто: 63 кг
Воспользуйтесь ползунком
- Курьерская — бесплатно
- Самовывоз — забрать можно завтра
- По России — почтовым отправлением
- Для оплаты будущих покупок.