Кухонный процессор Robot Coupe R211XL Ultra (2 диска)

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL Ultra (2 диска)

Описание

Кухонный процессор Robot Coupe R211XL Ultra (2 диска) совмещает функции овощерезки и куттера-мясорубки на одном блоке двигателя. Предназначен для перемешивания и нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд. Также используется для размалывания и замешивания теста разных сортов, дробления орехов, измельчения зелени, приготовления соусов и эмульсий.

Данная модель рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов, прежде всего, в заведениях малого и среднего формата.

Овощерезка - ключевые особенности:

• 23 совместимых модели режущих дисков из нержавеющей стали
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости

Куттер - ключевые особенности:

• 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша и ручка изготовлены из нержавеющей стали
• Эргономичная форма ручки

Характеристики:

• Объём чаши, л: 2.9
• Мин. число порций: 10
• Макс. число порций: 30
• Количество скоростей: 1
• Скорость вращения, об/мин: 1500
• Моторный блок: из поликарбоната
• Импульсный режим: есть
• Мощность, кВт: 0.55
• Напряжение, В: 220
• Вес (с упаковкой), кг: 13.6
• Ширина, мм: 220
• Глубина, мм: 340
• Высота, мм: 445

Комплектация:

• Однофазная модель
• Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками: Экстра-широкая XL воронка площадью 87 см2 для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Гладкий нож 27055
• Диск-слайсер 27555 (2 мм)
• Диск-тёрка 27577 (2 мм)