Плита 4 конф. Kayman ПЭ-4-23-М

Плита 4 конф. Kayman ПЭ-4-23-М

Описание

Плита 4 конф. Kayman ПЭ-4-23-М предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.

Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.

Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220Вили 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10°С до +35°С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.

4 конфорки КЭ -0,12,4 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты, увеличенная духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки 2 противнями из стали.

Характеристики:

• Габаритные размеры, мм: 1047х872х860
• Габариты брутто, мм: 1147х972х1110
• Номинальное напряжение: 380/50-60Hz
• Масса нетто/брутто: 140/165 кг
• Размеры рабочей камеры дух.: 658х547х380
• Электрическая мощность: 18 кВт
• Материал изготовления: лицевая н/сталь
• Пределы регулирования температуры, °C: 0-400
• Тип конфорки: КЭ-0,12/3
• Рабочая температура конфорки, 0С: 400
• Время разогрева, мин: 20-30 мин
• Электроконфорка, мм: 295х415 мм
• Мощность конфорки, кВт: 3