Нож сантоку GEMLUX GL-SK7

Нож сантоку GEMLUX GL-SK7

Описание

Нож сантоку GEMLUX GL-SK7 выполнен из стали 5Cr15Mov с высоким содержанием хрома и отличается высоким качеством и универсальностью. С его помощью можно резать, рубить или крошить любые продукты, в том числе мясо и рыбу с мелкими косточками («santoku» в переводе с японского означает «три добродетели»).

Широкое лезвие и узкая рукоятка дают повару большую свободу в манипуляциях с ножом. Обух закругляется прямо к режущей кромке, а центр тяжести смещен вперед, к кончику, что позволяет прикладывать меньше усилий при рубке. Ямочки (рельеф) на лезвии исключают прилипание продуктов и обеспечивают аккуратность нарезки. Качество, удобство и безопасность ножа Gemlux GL-SK7 оценят по достоинству даже самые взыскательные шеф-повара.

Характеристики:

• Тип: нож сантоку
• Вес: 0,26 кг
• Длина лезвия: 18 см
• Толщина лезвия: 2,5 мм
• Материал рукоятки: нерж.сталь 304