Погружной термостат Vortmax VS One

Погружной термостат Vortmax VS One

Описание

Погружной термостат Vortmax VS One предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке). Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления (до 100°С) защищает продукт от воздействия внешней среды, тем самым сохраняет все органолептические свойства и цвет продуктов. Модель оснащена терморегулирующим подогревателем высокой точности. Корпус выполнен из нержавеющей стали IP X3. Максимальная рабочая глубина 16,5 см. Оптимальная работа до 50/80 л. Рабочая температура от 20 до 100°C с точностью до +/- 0,03°C. Аппарат оборудован циркуляционным вентилем, способствующим отличному смешиванию продукта.

Характеристики:

• Бренд: Vortmax
• Мощность (Вт): 2000
• Напряжение (В): 220
• Рабочий объем не более (л): 50
• Температурный режим: от 40 до 115°С
• Длина (мм): 260
• Ширина (мм): 130
• Высота (мм): 380
• Вес (нетто): 5 кг